Vi har omkring 100m2 med honningurt (Phacelia esculentum) i marken og haven, til fordel for bier og andre insekter. Når solen står på en varm sommerdag, kan man nemt høre en summen 50 meter væk, som en stor bisværm der har slået sig ned.
Tips til Honningurt:
- Honningurt er etårig, men smider mange frø til næste sæson.
- Slå den ned til efteråret/tidligt forår efter den har smidt frø
- Det optimale er at fræse og udså Honningurt igen, for at sikre det ikke bliver kvalt af græs.
- Honningurt kan udsås som jorddække og insektplante mellem afgrøder.
Vores Honningurt blev købt hos NAG i Helsinge, men kan købes de fleste steder. Det kan være svært at forklare hvor stor glæde det giver at stå at se på, men her er et kort klip af bierne i honningurt.